Cara Pembuatan :
100 gr buah Anggur yang masih segar dicuci bersih dan diambil bijinya, lalu dimasukkan ke dalam blender beserta 50 ml air matang, blender hingga halus
Cara Penggunaan :
Diminum 1 gelas per hari secara rutin setelah makan siang
Untuk 1 porsiNilai gizi per porsi
Energi: 83 Kkal
Protein: 0,9 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 21,6 g
Manfaat :
Buah yang punya nama latin Vitis vinivera ini punya kandungan Magnesium yang tinggi, terutama pada kulitnya. Jus Anggur baik untuk menjaga kesehatan dan kerja ginjal,membersihkan kandung kencing,dan juga dapat menenangkan saraf agar tidak mengalami kekejangan. Air yang terdapat dalam anggur berfungsi untuk menghilangkan tumpukan lemak yang mengeras di beberapa bagian tubuh. Kandungan anggur lainnya, yakni polifenol,pektin,tanin dan vit. C, masing-masing memiliki manfaat yang berbeda.
Caffeic Acid, yaitu senyawa polifenol pada anggur, berfungsi mencegah sel kanker. Tanin berfungsi menyerang virus yang bekerja pada sistem pencernaan dan sirkulasinya melalui darah. Kandungan flavoid yamg diperoleh dari dua buah anggur sangat bermanfaat sebagai antioksidan dan dapat mencegah atheroclerosis (pengerasan pembuluh darah). Sebuah penelitian menyatakan bahwa memakan kismis/anggur kering secara rutin dapat menurunkan rata-rata kematian akibat kanker, mengkonsumsi anggur setiap hari diyakini mampu menurunkan kadar Kolesterol hingga 19%. Anggur juga bersifat basa yang berfungsi mentralkan darah yang terlalu asam yang efeknya dapat merugikan tubuh. Anggur yang berwarna gelap kaya akan zat besi, sehingga baik untuk pembentukan sel darah merah (Hemoglobin)
